Ein mild-säuerlicher Verjus aus handverlesenen, frühen Bio-Trauben. Schonend gepresst und völlig naturbelassen, eignet er sich ideal als feine Alternative zu Essig oder Zitrone – perfekt zum Verfeinern von Speisen oder für erfrischende alkoholfreie Drinks. (Es handelt sich hierbei um ein Produkt aus unreifen Trauben.)